Kemudian ia memasukkan telur mentah ke dalam toples berisi air dan minyak. Toples beserta isinya kemudian dimasukkan ke dalam freezer. Hasilnya, pasti beku. Tapi ada yang berbeda di permukaan. Di permukaan toples ada lapisan putih. Tadinya aku mengira itu minyak, tapi lapisan itu lama sekali mencairnya dan menyambung ke bagian beku berwarna kuning di dekat telur. Tampaknya telur yang dimasukkan ke dalam toples sempat pecah sebelum beku. Mungkin air di sekitarnya lebih dulu beku hingga menekan kulit telur sampai retak. Putih telur merembes keluar dan naik ke permukaan lalu membeku paling akhir. Saat dicairkan di bawah panas matahari pun, putih telur ini adalah bagian yang paling akhir mencair.
Cairan Baltador |
Jadi peringatan bagi yang membuka kulkas: Jangan Makan Apa Pun Tanpa Bertanya!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar