Setelah berkonsultasi dengan dokter perihal berat badan Novel yang terus menerus turun, didapatlah saran dari dokter untuk menerapkan diet tinggi kalori untuk Novel. Karenanya snack yang disediakan untuk Novel juga harus makanan selingan yang tinggi kalori, misalnya kue-kue manis yang bersantan atau digoreng.
Bagi Novel sendiri, ini sangat menyenangkan karena makanan berlemak biasanya memang enak-enak...."Kita kan disuruh makan yang enak-enak sama dokter!" cerita Novel bangga. Karenanya, ini adalah salah satu bekal sekolah favorit Novel: Bakso Bakar Selimut Keju.
Bahan:
8 bakso kecil, sayat agar dapat cepat matang hingga ke dalam
1 sendok makan margarine
1 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
100 gram keju parut (atau secukupnya)
Alat:
2 tusuk sate
Cara memasak:
Panaskan margarin di atas wajan anti lengket hingga berbusa. Masukkan bakso dan guling-gulingkan dalam margarin. Jangan terlalu lama mendiamkan bakso agar tidak gosong terbakar. Setelah bakso mekar, lumuri dengan kecap manis. Guling-gulingkan agar kecap merata. Setelah kecap merata tusukkan bakso pada tusuk sate, lalu lumuri lagi dengan sisa margarin. Kemudian gulingkan bakso yang sudah disusun di tusuk sate ke dalam parutan keju hingga tertutup sempurna. Bakso Bakar Selimut Keju siap disantap....;-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar