Hahahay.....setelah pindah ke Bogor dan Novel mulai sekolah, mulai pulalah hari-harinya dipenuhi urusan sekolah. Masuk sekolah jam 7 pagi membuatnya harus sudah siap dijemput oleh jemputan jam 6 pagi. Pulang sekolahnya pun sudah sore sekali dalam keadaan super lelah yang tecermin di wajahnya. Akibatnya Chef Novel menghilang entah kemana.
Pekan kemarin Novel ngga ada kerjaan. Mau main ke rumah teman, temannya pergi jalan-jalan. Akhirnya terpaksa kembali ke rumah dan "Kita ngapain, Bu?" "Bikin kue aja yuk," ajakku. Salah satu bekal Novel pekan sebelumnya adalah puding roti keju yang menurutnya enak. Aku pun mengambil kesempatan untuk mengajaknya membuat "Puding Roti Keju". Ia pun dengan semangat menyiapkan bahan-bahannya, memotong-motong roti dan keju, hingga memasukkannya ke dalam cup kertas. Praktis hanya bagian mengukus yang membutuhkan bantuan Ibu, karena Novel masih kurang tinggi untuk meletakkan dandang di atas kompor...
Ini dia resepnya yang sedikit dimodifikasi dari resep di kemasan keju cheddar.
Puding Roti Keju
Bahan-bahan
2 lembar roti tawar dipotong dadu
80 gram keju cheddar dipotong dadu
50ml susu
1 butir telur ayam
2 sendok makan meises (bisa ditambah meisesnya kalo suka)
2 sendok makan gula pasir (bisa ditambah juga kalo suka manis)
Cara membuat:
1. campurkan seluruh bahan (roti, meises, gula, keju) di dalam mangkuk
2. kocok telur bersama susu
3. masukkan kocokan telur ke dalam mangkok berisi bahan-bahan yang lain, campur hingga rata
4. masukkan campuran seluruh bahan ke dalam cup kukusan yang sudah dilapisi cup kertas.
5. kukus hingga matang
Hmm.....nyammmiii...kue ini langsung habis tak lama setelah keluar dari kukusan. Hehehe...jadinya ngga sempet difoto deh....sayang juga yah...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar